История возникновения бородинского хлеба, который теперь продают в каждом магазине, не сводится к одной версии. Самая распространенная из них говорит о том, что это старинный монастырский рецепт: хлеб из похожих ингредиентов стали впервые печь в Спасо-Бородинском монастыре, основанном вдовой героя 1812 года Александра Тучкова Маргаритой Тучковой.

Еще одна забавная версия гласит, что, якобы во время Бородинского сражения в обоз с провиантом попал снаряд, мешки порвались, мука перемешалась со специями, её использовали для выпечки и получили столь необычный и столь удачный результат.

 

 

Словарь / Vocabulary 

«Бородинский хлеб»	Borodinsky bread
возникновение	origin / appearance
не сводится к одной версии	it doesn’t come down to one version
cамая распространенная	the most popular / well-known / widespread
старинный монастырский рецепт	an old monastic recipe
печь	to bake
забавный - забавная - забавные	funny / amusing
якобы	supposedly
сражение	battle
обоз с провиантом	kitchen / provision train
снаряд – снаряды	shell(s)
мешок - мешки	bag(s) / sack(s)
рваться - порваться	to tear
cтоль необычный = такой необычный	so unusual
удачный	good / successful